Afrakstur dagsins...

bakabaka2

Og ef einhverjum langar að smakka:

Sockerkaka:


2 egg
2dl sykur (ég nota
ði hrásykur)
50-100g smjör
1dl mjólk
3dl hveiti
1 tsk lyftiduft

Hræra sykri og eggjum saman, bræða smjörið og hita mjólkina með smjörinu, blanda saman við eggin og
sykurinn og hræra þar til blandan er köld.
Blanda hveiti og lyftidufti saman. Hræra öllu varlega saman og hella í smurt form.
Baka við 175-200 gráður í 30-45 mín.
Kæla, borða og njóta!


1 comment:

Hugrún said...

Mmmm lítur vel út og hefur örugglega smakkast jafn vel :)

Börnin alltaf jafn fríð og umhverfið þitt alltaf jafn fallegt og litríkt :)

Knús til Sverige